Semillas de Cañihua 250 g - Salud Viva

Semillas de Cañihua de Salud Viva es muy rica en proteínas de alta calidad, vitaminas y minerales. Es un gran alimento, de alto valor nutricional, superior a la mayoría de los cereales. Sin estearato de magnesio, sin dioxido de silicio... Solo los ingredientes indicados. Presenta un elevado contenido de aminoácidos, de alta calidad, entre ellos la lisina, un aminoácido esencial que el organismo no lo puede producir y lo tiene que tomar de la dieta; tiene contenido de carbohidratos complejos como el almidón. Se considera como alimento nutracéutico por su importante cantidad de aminoácidos esenciales, su buena fuente proteica y por su bajo índice glicémico, es decir, lo pueden consumir los diabéticos. También contiene vitaminas entre las que cabe destacar las del grupo B. Se recomienda por cada taza de semillas se necesitan dos tazas de agua. Dejar cocer durante 20 minutos y retirar del fuego. Puede cocerse y añadirse después a ensaladas o salteados. También puede cocinarse como un arroz con verduras o añadirse a sopas y caldos. Se pueden añadir a la masa para preparar galletas, bizcochos y panes, y también se elaboran bebidas calientes por infusión. Conservar en lugar fresco, seco y protegido de la luz. ES-ECO-020-CV