Fruta de Buda (Monk Fruit) 100 g - Salud Viva

Fruta de Buda (Monk Fruit) de Salud Viva es un superalimento hecho a base de fruta del monje o mejor conocida como fruta de la longevidad, tal y como se le conoce en Tailandia y China y es una vid de la familia de las calabazas que posee una fruta particularmente valiosa y poderosa. Fruta de Buda (Monk Fruit) es un producto que sirve para endulzar ya que su fruta inusual es exponencialmente más dulce que el azúcar, con altas concentraciones de fructosa y glucosa, pero la dulzura proviene de glucósidos únicos en la carne de la fruta. En Tailandia y China se ha usado durante miles de años como remedio medicinal para una variedad de enfermedades y como aditivo alimentario, es decir, como edulcorante natural. A diferencia de ninguna otra, la dulzura de la fruta del monje proviene de antioxidantes naturales llamados 'mogrosides', mucho más dulce que el azúcar y con menos calorías. Es famosa por su dulzura intensa sin regusto amargo. Se recomienda usar mucho menos cantidad que el azúcar corriente para endulzar.