Suero de leche en polvo 397 g de polvo - NOW Foods
El suero de leche en polvo NOW es superior a la forma líquida ya que tiene una larga vida útil y no requiere refrigeración. El suero de leche es una excelente fuente de proteínas y calcio. La mayoría de los panaderos profesionales le dirán que el suero de leche es una necesidad para cualquier cocina. Es ácido y reacciona con el bicarbonato de sodio alcalino para crear burbujas de dióxido de carbono, lo que le da a los productos horneados esa textura característica ligera y esponjosa. Se recomienda para hacer panqueques de suero de leche, siga las instrucciones de cualquier mezcla para panqueques y sustituya la leche por líquido de suero de leche reconstituido en la receta. Para reconstituir en suero de leche, mezcle 1/4 taza de polvo en 8 oz. vaso de agua.
El suero de leche en polvo NOW es superior a la forma líquida ya que tiene una larga vida útil y no requiere refrigeración. El suero de leche es una excelente fuente de proteínas y calcio. La mayoría de los panaderos profesionales le dirán que el suero de leche es una necesidad para cualquier cocina. Es ácido y reacciona con el bicarbonato de sodio alcalino para crear burbujas de dióxido de carbono, lo que le da a los productos horneados esa textura característica ligera y esponjosa. Se recomienda para hacer panqueques de suero de leche, siga las instrucciones de cualquier mezcla para panqueques y sustituya la leche por líquido de suero de leche reconstituido en la receta. Para reconstituir en suero de leche, mezcle 1/4 taza de polvo en 8 oz. vaso de agua.
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