Hojas de Kombu Bio 50 g - Goemonier

Kombu di Goemonier es un alga marrón perteneciente a la clase Feoficee. Está muy extendido en las aguas frías del océano y abunda en particular a lo largo de las costas del Mar del Norte y el Atlántico Norte. Las algas Kombu de Goemonier son particularmente ricas en sales minerales, como hierro, calcio, potasio, magnesio y, sobre todo, yodo. Contiene ácido algínico (pegamento similar a la pectina), ácido glutámico (saborizante) y laminarina (sustancia que reduce la grasa en la sangre). Contiene dos azúcares simples (glucosa y manitol), que le dan un sabor dulce característico. Las algas Kombu son muy útiles para reactivar el metabolismo, reequilibrándolo