Fermento yogurt natural occidental 1 sobres - Génesis Probióticos

Éste yogur de calidad tiene las mismas propiedades terapéuticas que el yogur Búlgaro original, pues está compuesto por las mismas especies de microorganismos. Sin embargo, la cepa de L. Bulgaricus en el yogur occidental es de una variedad distinta, lo que cambia algunas características organolépticas del mismo. El sabor sería el de un yogur natural de supermercado, con la calidad añadida que los fermentos aportan a las propiedades organolépticas. Opera como agente antienvejecimiento. Equilibra la flora intestinal. Inhibe el crecimiento de H. pylori. Reduce la diarrea. Favorece la biodegradación de las lipoproteínas. Reduce los triglicéridos. Aumenta los leucocitos después de la quimioterapia. Rebaja la excesiva permeabilidad intestinal. Elimina toxinas del organismo. Reduce los patógenos bucales. Activa las funciones del sistema inmunitario. Potencia la absorción del calcio y de otros minerales que se encuentran en la leche, las bebidas vegetales o los otros alimentos con que se acompañe el yogur. Produce vitamina B9 y otras vitaminas del grupo B. Facilita la digestión de la lactosa y de las proteínas lácteas. Se recomienda emplear para fermentar leche de vaca, cabra, u oveja, fresca o UHT, siendo la leche fresca y la de cabra las más saludables.También fermenta bebidas vegetales, especialmente la bebida de soja.Cultivos termófilos (se multiplican eficazmente a temperaturas entre 44 y 45º C). Mantener el sobre en frío y usar mejor al completo una vez abierto, para evitar que entre la humedad, se activen las bacterias y mueran por falta de alimento, o por la contaminación de agentes patógenos. En caso de querer reservar una parte del sobre, doblar muy bien, presionar con una pinza y meter en una bolsa cerrada en el frigorífico, sin tardar más de una semana en gastarlo del todo.